指導思想
為進一步落實學院有關安全工作的文件精神，堅持“安全第一，預防為主”原則，使全體師生牢固樹立“隱患險于明火，防范勝于救災，責任重于泰山”的安全意識，不斷提高生物食品與環(huán)境學院處置學生安全事故的能力和水平，也為了防止重大安全事故發(fā)生，完善實驗室應急管理機制，迅速有效地控制和處置可能發(fā)生的事故，保護師生員工人身安全和實驗室財產(chǎn)安全，保障實驗室安全和正常運轉，特制定本應急預案。
生物食品與環(huán)境學院實驗室是我院教學和科研工作使用和保管儀器設備、危險品的要害部位，各類具有易燃、易爆、氧化、劇毒和貴重儀器實驗設備，在使用和保管過程中，稍有不慎，即能引起人身傷亡事故和對社會造成不良影響。為此，除了對實驗室進行必要的技術預防，還必須保障教學過程中師生員工的人身安全，促進實驗室各項工作順利開展，防范安全事故發(fā)生，對因實驗室而引發(fā)的刑事案件和災害性事故的發(fā)生，具有充分的思想準備和應變措施，做好事故發(fā)生后補救和善后工作，確保實驗室在發(fā)生事故后，能科學有效地實施處置，切實有效降低和控制安全事故的危害。
一、組織領導和職責分工
1、組織機構
成立院實驗室安全事故應急小組，實行組長負責制，負責本預案的啟動和實施，進行突發(fā)安全事故的應急處置工作。小組成員組成如下：
組長：阮班鋒，電話62158447；李秀娟62158456
副組長：陳俊，電話62158449；笪春年62158522
成員：劉斌13605699495
肖青青15256958862
蔡悅13866168540
張勇13721115981
2、職責分工
小組主要職責：
（1）組織制定實驗室安全管理制度；
（2）保證實驗室安全管理制度有效實施；
（3）組織安全檢查，及時消除安全事故隱患；
（4）組織制定并實施安全事故應急預案；
（5）負責現(xiàn)場急救的指揮工作；
（6）及時、準確報告安全事故。應急電話：火警：119匪警：110醫(yī)療急救120
阮班鋒：院長，負責全面指揮，及時有效地解決突發(fā)事件；
陳俊：副院長，協(xié)助院長工作，建立預防措施，加強應急教育，通力協(xié)助；負責調查及組織工作；
成員：負責通訊聯(lián)絡及實驗室安全宣傳教育工作；消防工作；保護、疏散學生工作；
根據(jù)國家、行業(yè)及教育主管部門的法規(guī)和規(guī)定，實驗室必須認真貫徹“安全第一、預防為主”的方針，堅持“誰主管誰負責”原則，院長應為事故處置的第一責任人，實驗指導教師和實驗技術人員都是事故處置的直接責任人。
安全事故應急小組成員及我院其他教師在接到事故報警后，應第一時間趕到事故現(xiàn)場，根據(jù)本預案進行適當及時處置。任何人員以任何理由和借口延誤事故處置，造成人員傷亡、財產(chǎn)損失或惡劣社會影響者，均按失職處理。違反國家法律法規(guī)和單位紀律者，按相關法律法規(guī)和單位紀律論處。
我院全體教師員工應樹立高度的安全責任意識，熟知本預案內容并能在緊急情況下使用。
3、本預案啟動條件
我院實驗樓內一旦發(fā)生安全事故，即刻啟動。
二、火災控制與人員疏散應急預案
為了貫徹落實《中華人民共和國消防法》和《機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位消防安全管理規(guī)定》，提高我院全體師生員工應對突發(fā)火情、火災的意識和能力，保證一旦發(fā)生火災，事發(fā)現(xiàn)場及周邊人員能及時報警并進行力所能及的撲救，有關人員能及時到位，有效地組織對火災的撲救、人員的疏散、被困人員的營救等，根據(jù)我院實際情況，特制定此消防應急預案。
1、災情報告、報警程序
《中華人民共和國消防法》中規(guī)定：“任何人發(fā)現(xiàn)火災時，都應當立即報警。發(fā)生火災的單位必須立即組織力量撲救火災。鄰近單位應當給于支援。”
發(fā)生的火災較小且可以控制時，現(xiàn)場人員必須通過電話向院領導（手機13866769782）及安全事故應急小組教師報告。當火情不能有效控制時，應通過電話(62158110)向學校保衛(wèi)處、或119向公安消防部門報警，同時通知相鄰實驗室人員。
安全事故應急小組成員和本院其他教師接到火災報告后，要迅速到達火災現(xiàn)場并組織火災的撲救和人員疏散。
向公安消防部門和學校保衛(wèi)處報警時，要準確地說明起火單位、起火房間的所在部位、燃燒物的類別等。報119火警后，報警人員需在道路口接應消防車進入現(xiàn)場，公安消防人員到場后，報警人員或著火房間人員及時向公安消防指揮員介紹已了解的火場情況，如火情火勢、燃燒物品的類別、有無危險物品、有無人員被困等。
2、應急疏散程序
安全事故應急小組應根據(jù)起火的部位和疏散的路線，在疏散通道樓梯口布置好疏散引導員，引導人員疏散。所有人員都應服從指揮和疏導。
通知樓內人員疏散時應明確表達以下內容：
（1）．通報火場信息，穩(wěn)定待疏散人員的情緒，避免發(fā)生慌亂；
（2）．分樓層按順序疏散
疏散順序：1）著火層；2）著火層以上樓層3）著火層以下樓層；
（3）．指引疏散方向、路線。
疏散通道：實驗室1樓從西側及中間通道出口進行疏散；2樓從東西兩側及中間通道，再有就是東側與化工學院樓相連通道進行疏散；3、4、5、6樓從東西兩側和中間通道出口及西側與化工學院相連通道進行疏散。
疏散方向：
1）若起火點在一樓，根據(jù)起火點的位置，著火層人員向東西側和中間通道相應位置疏散；二樓以上的人員向東西兩側及與化工學院相連通道疏散；
2）若起火點在二樓，則著火層人員向東西兩側及中間通道疏散；三樓以上人員向東西兩側及中間通道出口疏散；一樓人員向東西側及中間通道疏散；
3）若著火層在三樓，則著火層人員向東西兩側及中間通道疏散；四樓以上人員向東西兩側及中間通道疏散；一、二樓人員向東西側通道疏散；
4）樓內人員平時都應知曉自己所在位置及遭遇火災時的疏散路線，了解實驗樓的消防應急預案，對突發(fā)火災做好準備。
疏散須知：
①聽從疏散引導人員的指揮；②行動迅速而不慌亂；③通過煙霧區(qū)域時須用濕毛巾(或濕衣服等)捂住口鼻低姿行進；④已疏散人員在樓外指定地點集合，未接到通知不得自動返回火災現(xiàn)場。
3、火災撲救程序
（1）發(fā)生火情時
①發(fā)現(xiàn)火情，現(xiàn)場工作人員立即采取措施處理，防止火勢蔓延并迅速報告；
②確定火災發(fā)生的位置，判斷出火災發(fā)生的原因，如壓縮氣體、液化氣體、易燃液體、易燃物品、自燃物品等；
③明確火災周圍環(huán)境，判斷出是否有重大危險源分布及是否會帶來次生災難發(fā)生；
注意：使用滅火器時應注意周圍的環(huán)境，由于滅火器噴發(fā)出來的滅火劑具有一定的壓力，使用時應避免打翻其它化學試劑，防止火勢變大。
（2）發(fā)生火災時
明確救火的基本方法，并采取相應措施，按照應急處置程序采用適當?shù)南榔鞑倪M行撲救。
①包括木材、布料、紙張、橡膠以及塑料等的固體可燃材料的火災，可采用水冷卻法，但對試驗標準、規(guī)范、檔案應使用二氧化碳、干粉滅火劑滅火。
②易燃可燃液體、易燃氣體和油脂類等化學藥品火災，使用大劑量泡沫滅火劑、干粉滅火劑將液體火災撲滅。
④帶電電氣設備火災，應切斷電源后再滅火，因現(xiàn)場情況及其他原因，不能斷電，需要帶電滅火時，應使用沙子或干粉滅火器，不能使用泡沫滅火器或水。
⑤可燃金屬，如鎂、鈉、鉀及其合金等火災，應用特殊的滅火劑，如干砂或干粉滅火器等來滅火。
當火情不能有效控制時，應通過電話(119 )向公安消防部門和學校保衛(wèi)部門(62158110)報警，并及時通知相鄰實驗室人員。
（3）配合公安消防滅火
消防到場后，安全事故應急小組成員和我院其他教師應在公安消防員的指揮下，緊密配合共同滅火。撲滅火災后，安全事故應急小組應組織人員檢查火場是否有新的火險隱患，并配合消防部門查清起火原因，處理好善后工作。
4、燒傷急救處理
1)基本原則是：燒傷發(fā)生時，最好的救治方法是用冷水沖洗，或傷員自己浸入附近水池浸泡，防止燒傷面積進一步擴大。
2)衣服著火時應立即脫去用水澆滅或就地躺下，滾壓滅火。冬天身穿棉衣時，有時明火熄滅，暗火仍燃，衣服如有冒煙現(xiàn)象應立即脫下或剪去以免繼續(xù)燒傷。身上起火不可驚慌奔跑，以免風助火旺，也不要站立呼叫，免得造成呼吸道燒傷。
3)燒傷經(jīng)過初步處理后，要及時將傷員就近送往校醫(yī)院或濱湖醫(yī)院進一步治療。
三、危險化學品事故應急救援預案
為及時有效地開展危險化學品事故救援工作，加強對危險化學品事故的有效控制，最大限度地減少事故造成的損失，根據(jù)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》、國務院《危險化學品安全管理條例》和國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局《危險化學品事故應急救援預案編制預案》(征求意見稿)，結合本院情況，特制定本應急救援預案。
1、危險目標和危險種類的確定
依據(jù)《重大危險源辨識》（GB18218），對本院目前使用的化學品、實驗耗材、儀器和防護設備進行了辨識并綜合分析其危害程度，確定了下列危險目標和危險種類。
1）危險目標：實驗樓5層，危險化學品暫存庫。
2）危險種類：化學藥品泄漏，化學藥品火災，化學品爆炸，危險化學品中毒。
2、災情報告、報警程序
1)學校保衛(wèi)處報警電話：62158110。
2)醫(yī)療急救電話：120。
3)事故控制應急咨詢電話：國家化學事故應急咨詢電話0532-83889090。
4)實驗室安全事故應急小組：
5)組長：阮班鋒，電話13866769782
6)副組長：陳俊，電話13739242621
7)成員：劉斌、蔡悅、肖青青、張勇、劉盛萍
危險化學品事故發(fā)生后現(xiàn)場人員首先進行個人防護，然后按照事故不同類別分別采取相應的現(xiàn)場處置措施，并立即報告實驗室安全事故應急小組組長、成員及責任教師，判斷事故等級和趨勢后采取相應的內部外部聯(lián)絡。
3、實驗室化學品泄漏處置程序
1）易燃、有毒氣體泄漏：現(xiàn)場人員首先從室外總閘切斷電源（避免斷電時電弧引起火災），佩戴個人防護用具，然后迅速開門窗通風，依據(jù)可能發(fā)生的危險化學品事故類別、危害程度級別，劃定危險區(qū)，對事故現(xiàn)場周邊區(qū)域進行隔離和疏導。在做好安全保障工作之后對泄漏源進行控制處理：用毛巾或抹布擦拭灑出的液體，并將液體擰到大的容器中，然后再倒入帶塞的玻璃瓶中。
2）易燃、腐蝕、有毒液體泄漏：現(xiàn)場人員首先從室外總閘切斷電源（避免斷電時電弧引起火災），佩戴個人防護用具，避免中毒和受到灼傷，然后使用相應物資擦拭和吸收。大量泄漏時在實驗室門口設置堵截圍堰后撤離，等待應急救援人員處置。
3）化學廢液及廢舊試劑：本院化學廢液種類主要為各種有機溶劑及廢酸。指導教師督促實驗人員進行有機溶劑回收利用。確實無法回收利用的，按類別收集于專用容器中，加蓋并張貼標簽注明廢液名稱、數(shù)量、實驗室編號、操作人姓名。廢液及廢舊試劑由學院專門部門定期統(tǒng)一處置（擬交給吳山固廢處置中心處置）。當化學廢液及廢舊試劑外泄時，知情者應立即通知本單位安全應急小組組長及成員，立即采取措施追回外泄廢液，并追究外泄人員失職責任。外泄廢液造成他人生命財產(chǎn)損害及環(huán)境破壞者，由相關部門按有關規(guī)定處置。知情不報者按失職論處。
4）化學品包裝物：劇毒化學品包裝物，必須交學院專門部門統(tǒng)一處置。普通化學試劑瓶子，集中裝于紙箱中，定期交給學校專門部門處理。
4、實驗室化學品火災處置程序
? 實驗中一旦發(fā)生了火災切不可驚慌失措，應保持鎮(zhèn)靜。首先應
立即切斷室內一切火源和電源。然后根據(jù)具體情況正確地進行搶救和滅火。常用方法如下：
1)可燃液體著火：立即拿開著火區(qū)域內的一切可燃物質，關閉通風設施，防止擴大燃燒。若著火面積較小，可用抹布、濕布、鐵片或沙土覆蓋，隔絕空氣使之熄滅。覆蓋時動作要輕，避免碰壞或打翻盛裝可燃溶劑的玻璃器皿，導致更多的溶劑流出而擴大著火面。
2)酒精及他可溶于水的液體著火：可用水滅火。
3)汽油、乙醚、甲苯等有機溶劑著火：應用石棉布或砂土撲滅。絕對不能用水，否則會擴大燃燒面積。
4)金屬鈉著火：用砂土覆蓋滅火。
5)導線和電器外殼著火：不能用水及二氧化碳滅火器，應先切斷電源，再用干粉滅火器或覆蓋法滅火。
6)衣服燒著時切忌奔走，可用衣服、大衣等包裹身體或躺在地上滾動滅火。?
易燃、液化氣體類火災，首先切斷電源，開門窗通風，起火初期首先控制氣體泄漏，然后使用滅火毯遮蓋撲滅，如無法控制氣體泄漏，當容器內容物儲存量低于爆炸極限時，使用干粉滅火器撲救，火焰消失后使用滅火器對周邊環(huán)境降溫至室溫以免氣體重新燃燒或爆炸，否則必須保持穩(wěn)定燃燒，避免大量可燃氣體泄漏出來與空氣混合后發(fā)生爆炸。
?氧化劑和有機過氧化物的滅火比較復雜，在選用時必須慎重考
慮安全問題，使用者務必熟知該類物品的安全操作知識和理化性質，以備險情發(fā)生時采適當措施。一般應采取以下基本方法如下：
1)迅速查明著火或反應的氧化劑和有機過氧化物以及其它燃燒物的品名、數(shù)量、主要危險特性、燃燒范圍、火勢蔓延途徑、能否用水或泡沫撲救。
2)能用水或泡沫撲救時，應盡一切可能切斷火勢蔓延，使著火區(qū)孤立，限制燃燒范圍，同時應積極搶救受傷和被困人員。
3)不能用水、泡沫、二氧化碳撲救時，應用干粉、或用干燥的砂土覆蓋。覆蓋過程應先從著火區(qū)域四周尤其是下風等火勢主要蔓延方向覆蓋起，形成孤立火勢的隔離帶，然后逐步向著火點進逼。
5、實驗室化學品爆炸處置程序
混合性爆炸發(fā)生后，現(xiàn)場和周邊實驗室人員應開門窗通風，切斷電源，熄滅所有點火源，避免發(fā)生二次爆炸，盡快通知學校保衛(wèi)處及單位安全應急小組進行撲救，必要時電話119報警。
6、人員緊急疏散、撤離
按“火災控制與人員疏散應急預案”中的疏散、撤離程序執(zhí)行。
7、受傷人員現(xiàn)場救護、醫(yī)院救治
對受到化學傷害的人員進行急救時，按下列方法緊急處理：
1）置神志不清的傷員于側位，防止氣道梗阻，呼吸困難時給予氧氣吸入；呼吸停止時立即進行人工呼吸；心臟停止者立即進行胸外心臟擠壓。
2）皮膚污染時，脫去污染的衣服，用流動清水沖洗；頭面部灼傷時，要注意眼、耳、鼻、口腔的清洗。
3）眼睛污染時，立即提起眼臉，用大量流動清水徹底沖洗至少15分鐘。
4）發(fā)生凍傷時，應迅速復溫。復溫的方法是采用40℃～42℃恒溫熱水浸泡，使其在15～30分鐘內溫度提高至接近正常。在對凍傷的部位進行輕柔按摩時，應注意不要將傷處的皮膚擦破，以防感染。
四．實驗室中毒應急處理預案
實驗中若感覺咽喉灼痛、嘴唇脫色或發(fā)紺，胃部痙攣或惡心嘔吐等癥狀時，則可能是中毒所致。視中毒原因施以下述急救后，立即送醫(yī)院治療，不得延誤。
1、首先將中毒者轉移到安全地帶，解開領扣，使其呼吸通暢，讓中毒者呼吸到新鮮空氣。
2、誤服毒物中毒者，須立即引吐、洗胃及導瀉，患者清醒而又合作，宜飲大量清水引吐，亦可用藥物引吐。對引吐效果不好或昏迷者，應立即送醫(yī)院用胃管洗胃。孕婦應慎用催吐救援。
3、重金屬鹽中毒者，喝一杯含有幾克MgSO4的水溶液，立即就醫(yī)。不要服催吐藥，以免引起危險或使病情復雜化。砷和汞化物中毒者，必須緊急就醫(yī)。
4、吸入刺激性氣體中毒者，應立即將患者轉移離開中毒現(xiàn)場，給予2%~5%碳酸氫鈉溶液霧化吸入、吸氧。氣管痙攣者應酌情給解痙攣藥物霧化吸入。應急人員一般應配置過濾式防毒面罩、防毒服裝、防毒手套、防毒靴等。
五．觸電事故應急預案
應急措施要點：搶救觸電者，避免在搶救時發(fā)生其它事故。發(fā)現(xiàn)觸電事故的任何人員都應當在第一時間搶救觸電者，必要時在場人員要打120求援，同時向單位領導報告。
1．觸電解脫方法
1）切斷電源。
2）若一時無法切斷電源，可用干燥的木棒、木板、絕緣繩等絕緣材料解脫觸電者。
3）用絕緣工具切斷帶電導線。
4）抓住觸電者干燥而不貼身的衣服，將其拖開，切記要避免碰到金屬物體和觸電者身體裸露部位。
5）盡量避免觸電者解脫后摔倒受傷。
*注意：以上辦法僅適用于220V電壓觸電的搶救。高壓觸電應及時通知學校供電部門（電話：62158102），采用相應的緊急措施，以免發(fā)生新的事故。
2．現(xiàn)場急救方法
1）觸電者神智清醒，讓其就地休息。
2）觸電者呼吸、心跳尚存、神智不清，應仰臥，周圍保持空氣流通，注意保暖。
3）觸電者呼吸停止，則用口對口進行人工呼吸；觸電者心臟停止跳動，用體外人工心臟擠壓維持血液循環(huán)；若呼吸、心臟全停，則兩種方法同時進行。
*注意：現(xiàn)場搶救不能輕易中止搶救，要堅持到醫(yī)務人員到場后接替搶救。
3．觸電事故發(fā)生后，單位應立即在現(xiàn)場設置警戒線，維護搶救現(xiàn)場的正常秩序，警戒人員應當引導醫(yī)務人員快速進入事故現(xiàn)場。
4．事故現(xiàn)場警戒線必須待醫(yī)務人員將觸電者帶離現(xiàn)場赴醫(yī)院救治，事故調查和排險搶修工作完畢，現(xiàn)場已無事故隱患時，方可解除。
六．突發(fā)停電、停水事故應急預案
應急措施要點：
維護秩序，防止意外事故的發(fā)生
1）停電停水后，本單位教師應及時通知各實驗室人員檢查開關和水龍頭是否關閉。
2）所有儀器插頭全部從插座中撥出；
3）必要時關閉實驗室內電閘，或者關閉樓層總電閘；
4）必要時可關閉實驗樓總供水閥；
5）實驗室發(fā)生水災時，應第一時間關閉水閥，并組織人員進行積水清除，防止禍及其它實驗室，造成更大損失。
2016年6月8日經(jīng)生物與環(huán)境工程系實驗建設委員會會議討論通過。2019年12月經(jīng)生物食品與環(huán)境學院實驗室建設委員會修訂通過。
2024年5月經(jīng)生物食品與環(huán)境學院實驗室建設委員會修訂通過。
合肥大學生物食品與環(huán)境學院常見突發(fā)事故應急預案（簡潔版）
為減少和消除教學和科研過程中的突發(fā)事件的風險和危害，降低實驗過程中的環(huán)境風險，努力將突發(fā)事故對人員、財務、環(huán)境、社會造成的損失降低至最小程度，最大限度地保障人民群眾健康和財產(chǎn)安全，維護社會穩(wěn)定，特制定了常見突發(fā)事故應急預案，請各實驗室根據(jù)各自特點制定相應的安全應急預案。
火災應急預案
發(fā)現(xiàn)火情，現(xiàn)場工作人員立即采取處理措施，防止火勢蔓延并迅速報告。
確定火災發(fā)生的位置，判斷火災發(fā)生的原因，如壓縮氣體、液化氣體、易燃液體、易燃物品等；明確火災周圍環(huán)境，判斷出是否有重大危險源分布及是否帶來次生災害的發(fā)生。
明確救災的基本方法，并采取相應措施，按照應急處置程序采用恰當?shù)南榔鞑倪M行撲救。帶電電器設備火災應切斷電源后再滅火，因現(xiàn)場情況及其他原因不能斷電，需要帶電滅火時，應使用沙子或干粉滅火器，不能使用泡沫滅火器或水。滅火后，退后觀察火患是否重燃。
依據(jù)可能發(fā)生的危險化學品事故類別、危害程度級別，劃分危險區(qū)，對事故現(xiàn)場周邊區(qū)域進行隔離和疏導。關閉火災區(qū)域附件的所有門窗，控制并限制煙霧和火勢的蔓延。
如果火勢沒有任何變小的跡象，立即離開該地區(qū)，并打電話報警尋求幫助。
煙氣較空氣輕而飄于上方，所以撤離時盡可能貼近地面撤離。通過鼻子淺呼吸，同時利用濕毛巾或衣服等織物疊成多層捂住口鼻過濾煙霧。
如果暫時無法撤離，應立即轉移到安全且方便救援的位置，并盡可能發(fā)出求救信號引起救援者注意。
設備事故應急預案
遇到設備不正常運行時，要立即切斷電源，再按照設備使用或維修說明進行事故原因排查。檢修時應做好必要的防護。自己無法檢修的要立即通知實驗室負責老師進行維修。
遇到設備突然冒煙，要立即切斷電源，并開啟強制通風或開窗。
遇到設備突然出現(xiàn)火情，應立即切斷電源，并盡量使用二氧化碳滅火器進行滅火。無法處理的火情要立即撤出實驗室并通知實驗室安全員和相應負責教師，同時告知臨近實驗室人員進行撤離。必要時撥打火警電話。
化學試劑泄露應急預案
凡在實驗室或樓道出現(xiàn)化學試劑（包括有害氣體、固體和液體等）的泄露，或違規(guī)在任何下水道傾倒，所造成的有害物質擴散，應按照應急預案處理。及時、妥善地處置危化品泄露事故，最大限度地減少人員傷亡和財產(chǎn)損失。所收集的廢液廢物應交由專業(yè)回收部門處理。
首先應當根據(jù)化學試劑的危險特性，配備必要的個人防護用品、器具（對于不明液體，采取最高級別的防護）。易燃易爆物質的泄露，應配備防靜電防護服、工具，嚴禁火種，切斷電源，不得使用手機等通訊設備；腐蝕性液體的泄露，應當使用防酸服、膠鞋和防腐蝕手套、面具等。通知實驗室負責人和安全員，同事應通知本樓層的師生進行必要防護。
事故現(xiàn)場應設立警戒隔離區(qū)，在該區(qū)域內除事故搶險人員外，其他人員不得進入；根據(jù)事故情況和事故發(fā)展，確定事故波及區(qū)域人員的撤離措施，采用合適的材料和方法堵漏，切斷或控制泄露源；有氣體生成的情況下，要在泄漏點周圍進行有效通風，疏散無關人員。
對不明固體要查明泄露物質的品名、性質，危化品泄露的原因、設施等狀況，根據(jù)其MSDS化學品安全說明書制定相應的搶險措施。