個人基本情況：
李珂昕,，女，1981.10,，2017年畢業(yè)于江蘇大學,，獲博士學位，合肥學院雙能型教師,。
研究方向：
主要從事食品加工、功能食品開發(fā)和食品資源綜合利用方面的研究工作。
講授課程：
食品加工工藝學,、食品工程原理,、食品質(zhì)量管理學
主要教研科研情況：
教研：主持安徽省高等學校省級教學研究項目（2019yjxm1232）1項，發(fā)表教研論文兩篇,；2022年指導學生參加安徽省食品設(shè)計創(chuàng)新大賽,，獲得一等獎1次，并被評為優(yōu)秀指導教師,。
科研：主持安徽省高校自然科學研究項目（KJ2020A0667）1項,；主持合肥學院校基金重點項目（20ZR08ZDB）1項,；合肥學院人才科研基金項目（20RC47）1項,。在國內(nèi)外期刊發(fā)表論文多篇，其中SCI2篇,。2021年安徽省科學技術(shù)三等獎1項（排名第6）,。
聯(lián)系方式：
0551-62158457
