個(gè)人基本情況：張新紅,，博士,，碩士生導(dǎo)師，食品科學(xué)與工程專(zhuān)業(yè)主任,，出生于1986.11,，山西臨汾人，中共黨員，2017.6畢業(yè)于浙江工業(yè)大學(xué),，生物化工專(zhuān)業(yè),，導(dǎo)師：鄭裕國(guó)院士、柳志強(qiáng) 教授,；2017.6-2017.10任職于中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院,。

研究方向：主要從事綠色生物催化技術(shù)開(kāi)發(fā)及應(yīng)用研究。

講授課程：先后承擔(dān)《食品酶學(xué)》,、《食品專(zhuān)業(yè)英語(yǔ)》,、《食品包裝學(xué)》、《勞動(dòng)教育》課程主講工作,。

主要教研科研情況：參與國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目2項(xiàng),；主持校級(jí)人才項(xiàng)目1項(xiàng)；主持省級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng),。以國(guó)際生物類(lèi)重要期刊《Journalof Agricultural and Food Chemistry》,、《ProcessBiochemistry》、《InternationalJournal of Biological Macromolecules》,、《AppliedBiochemistry and Biotechnology》,、《Biotechnologyand Applied Biochemistry》、《Bioprocessand BiosystemsEngineering》等發(fā)表SCI學(xué)術(shù)論文10余篇,；授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利2項(xiàng),。參與省級(jí)教學(xué)研究項(xiàng)目2項(xiàng)；主持校級(jí)教研項(xiàng)目2項(xiàng),；發(fā)表教研論文2篇,。

聯(lián)系方式：0551-62158457，郵箱：[email protected]