2023年7月至10月,，合肥學院旅游與會展學院2021級旅游管理專業(yè)學生，在行業(yè)導師和校內導師的帶領下,，開展了為期四個月的認知實習,。為了幫助學生更深入地了解安徽省文旅產業(yè)的運作模式、業(yè)務流程和發(fā)展趨勢,，旅游管理專業(yè)瞄準景區(qū),、旅行社和酒店三種業(yè)態(tài)，與實習基地簽訂簽署合作協議,，共創(chuàng)“頂崗+陪崗”的本科認知實習模式,。

  在旅行社實習期間，同學們直接接觸旅行社的核心業(yè)務,，包括旅游線路的設計,、報價、銷售,、接待等環(huán)節(jié),。他們不僅了解了旅行社的業(yè)務流程，還對旅行社的經營管理,、客戶服務等方面有了更深入的認識,。同學們通過實踐操作，學會了如何根據客戶需求設計旅游線路,，如何合理報價,，如何銷售旅游產品，以及如何提供優(yōu)質的接待服務,。

  在酒店實習期間,，同學們學習了酒店管理知識，包括客房管理,、餐飲管理,、前臺接待等領域。他們不僅了解了酒店的基本業(yè)務,，還對酒店的服務意識,、客戶關系管理等方面有了更深刻的認識,。同學們通過實踐操作，學會了如何提供優(yōu)質的客房服務,，如何保證餐飲質量,，如何處理客戶投訴，以及如何運用客戶關系思維來提升客戶滿意度,。

  在景區(qū)實習期間,，同學們強化了智慧旅游專業(yè)視角，體驗了智慧景區(qū)管理,，掌握了景區(qū)智慧旅游發(fā)展前沿,。他們不僅參與了旅游資源的開發(fā)和管理等工作，還對景區(qū)的組織協調,、營銷策略等方面有了更深入的認識,。同學們通過實踐操作，學會了如何利用新媒體進行旅游目的地營銷,，如何與游客互動和溝通,，以及如何組織協調景區(qū)活動。

  認知實習是旅游管理專業(yè)實踐教學的重要組成部分,。通過認知實習,，學生能夠更好地將理論知識應用到實踐中，提高專業(yè)能力和綜合素質,，為未來的職業(yè)發(fā)展夯實基礎,。同時，學院也將通過實習與業(yè)界緊密合作,，共同推動旅游行業(yè)的發(fā)展和進步,。

（旅游與會展學院  撰稿：高騰審稿：鄭嬗婷）